Svenska Biscottis

Det är verkligen kul att få göra sin egna tolkning på andra länders delikatesser. De italienare som ser våra biscottis är först roade av alla olika smaker. Det finns inte i Italien. Vilken tur att man får göra lite som man vill. Den vanligaste frågan vi får är vad skillnaden är mellan en skorpa och en biscotti. Jo, det är mycket mera ägg i en biscotti så det blir en knaprigare bit.